一、冬补阳气，宜食大枣、生姜、羊肉

“三九补一冬，来年无病痛”，中国人历来有冬令进补的习俗。但是到底该怎么补，可参考专家意见。

1. 重喝萝卜汤，别再吃人参。冬季寒冷为主，易伤阳气，  此宜食大枣、生姜、牛羊肉、黄芪、党参、山药等温补阳气的食药材，尽量多吃应季食品，如大白菜、萝卜、土豆等。  

羊肉萝卜汤很适合冬补，羊肉温补气血，萝卜行气消胀助消化，两者是经典搭配，但羊肉和板栗、南瓜等不能同时食用，容易消化不良，引起腹胀等。

萝卜不宜与人参、西洋参同食，参类是补气的，萝卜是补气 的，同吃的话就会降低参类的补气作用。

2.天天补会上火。进补时再适合的食物顿顿吃、天天吃，就会上火、噪子疼。感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等，都应暂停服用滋补品，待病愈后再进补。

二、对号辩体质，选对食材进补才有效

进补只能一人一方，不能千人一方，进补前一定要搞清楚自己身体的基本素质，不同于别人的身体特殊性，不同体质进补食材不同。

1. 平和质：精力充沛，不胖不瘦，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，唇色红润，不易疲劳，耐受力强，很少得病。食温补之品，如大白菜、板栗、大枣、黑豆、羊肉等。

2.气虚质：老感觉累，疲乏、气短、出汗、说话声音低。一般内向、胆小。连吃饭也经常身上冒汗，还三天两头感冒。气虚会致胃下垂、脱肛等。宜食粳米、小米、香菇、大枣、鸡肉、莲子、人参、山药、黄芪等，少吃槟榔、生萝卜等。

3.阳虚质：怕冷、手足冰凉，夏天也不爱吹空调，吃凉东西会不舒服，遇冷就会拉肚子。官寒痛经、宫寒不孕大多属此类。宜食甘温益气的食物，牛羊肉、狗肉、韭菜、生姜、香菜、胡椒、芥末、葱蒜等，少饮绿茶，少吃生冷寒凉的食物。

4.阴虚质：体形瘦长，经常感觉身体、脸上、手脚心发热，皮肤干燥，面颊潮红，眼睛干涩，经常口干咽燥，大便干，容易失眠，外向好动。宜食猪瘦肉、鸭肉、绿豆、冬瓜、赤小豆、芝麻、百合等甘凉滋润的食物，少吃牛羊肉、狗肉、辣子、韭菜、  葱姜蒜等温澡的食物。

5.痰温质：体胖，腹部肥满松软，出汗多而黏腻，手足心潮湿，面部油腻，舌苔厚，总感觉四肢沉重。高血压、冠心病、糖  尿病多属于痰湿体质。宜食葱姜蒜、冬瓜、萝卜、金桔等，少吃  油腻、甜食。

6.温热质：面部和鼻尖总是油光发亮，满脸长痘，口舌生疮，口臭，嘴里有异味，性格急躁易怒。患湿疹的人，大部分属湿热体质。宜食赤小豆、绿豆、空心菜、冬瓜、藕、荸荠、甘蔗  等甘寒、甘平的食物，少吃牛羊肉、蜂蜜、葱姜蒜、火锅、煎烤炸的食物。

7.血淤质：皮肤经常有淤斑，皮肤干燥，面色晦暗，易患中  风、冠心病等。宜食黑豆、海带、萝卜、金桔、山楂、醋、玫瑰  花、绿茶等活血、散结、行气、疏肝的食物，少吃肥肉等滋腻之品。

8.气郁质：常闷闷不乐，情绪低沉，焦虑不安，多愁善感，感情脆弱。爱叹气，容易失眠。气郁体质者易患抑郁症。宜食小麦、葱姜蒜、黄花菜、萝卜、金桔、山楂、玫瑰花等行气解郁、消食醒神的食物，睡前少饮茶、可可、咖啡、可乐等醒脑作用的饮料。

9..特禀质：爱过敏属于特禀奥体质，花粉过敏最常见。宜清淡，营养均衡，组细、荤素搭配，少吃养麦、蚕豆、鱼虾，辣椒、浓茶等辛辣刺激、腥膻发物和含致敏物的食品。